当前位置:首页 >> 服装分类

美诺烤箱6800

发布时间:2022-05-05

美诺(MIELE)H 6800 BM C德国原装进口嵌入式无把手式微烤一体机烤箱微波炉 不锈钢

<斯麦格烤箱维修/p>

京东上的所有商品信息、客户评价、商品咨询、网友讨论等内容,是京东重要的经营资源,未经许可,禁止非法转载使用。

注:本站商品信息均来自于合作方,其真实性、准确性和合法性由信息拥有者(合作方)负责。本站不提供任何保证,并不承担任何法律责任。

京东价:京东价为商品的销售价,是您最终决定是否购买商品的依据。

划线价:商品展示的划横线价格为参考价,并非原价,该价格可能是品牌专柜标价、商品吊牌价或由品牌供应商提供的正品零售价(如厂商指导价、建议零售价等)或其他真实有依据的价格;由于地区、时间的差异性和市场行情波动,品牌专柜标价、商品吊牌价等可能会与您购物时展示的不一致,该价格仅供您参考。

折扣:如无特殊说明,折扣指销售商在原价、或划线价(如品牌专柜标价、商品吊牌价、厂商指导价、厂商建议零售价)等某一价格基础上计算出的优惠比例或优惠金额;如有疑问,您可在购买前联系销售商进行咨询。

异常问题:商品促销信息以商品详情页“促销”栏中的信息为准;商品的具体售价以订单结算页价格为准;如您发现活动商品售价或促销信息有异常,建议购买前先联系销售商咨询。

德国Miele美诺蒸烤一体机DGC6800米勒6860蒸炉烤箱电烤箱

美诺Miele H 6800 BM C德国进口嵌入式无把手式微烤一体机烤箱蒸箱 不锈钢

美诺(Miele)烤箱型号 德国 美诺 Miele DG 6800 旗舰款 电蒸箱 电蒸炉

1、购买参加预定活动的苏宁国际跨境商品时,用户需先支付定金,再支付全款完成后系统会自动将定金退还给用户。

2、预定订单请在30分钟内完成支付,否则系统将自动取消订单。

3、定金支付成功后,若非苏宁或商家责任造成的(根据售后规则和客服判断)因用户个人原因未在规定时间内支付全款的,系统将自动取消订单且定金将不予退还。

4、定金付款完成后,您需要在全款支付结束之前,前往APP或PC“我的易购-我的订单”处支付相关预定订单的全款。在全款支付成功后,系统会自动将定金退还至原支付账号中,用户无需额外申请操作退款。如超过付全款的结束时间,预定订单将关闭全款支付通道。

5、苏宁国际将通过短信、push消息、消息中心等推送方式进行提醒,请您注意全款支付的开始和截止时间并及时支付全款。

6、定金膨胀商品(如包括定金**元可减**元的提示)原价100元,定金10元再减20元,表示支付10元定金可减20元,您支付10元定金后还需再支付80元全款,全款支付成功后定金将原路退回,即整体优惠金额为20元。

7、预定活动在支付定金时不可选择使用优惠券(易券、云券),仅可在支付全款阶段使用优惠券。

8、配送时间请以全款支付成功时订单详情页中的预计送达时间为准。

9、价格相关介绍:

售价:为商品未参加预定活动时的易购价。

定金:为该商品参加预定活动时用户需交的预付款,支付全款后系统自动退还。

全款:为售价减去付定金时可立减的优惠金额,即参加预定活动后该商品的实际到手价(不含付全款时可使用的优惠券等优惠活动部分)。

美诺蒸烤一体机miele

使用与安装说明书 蒸烤一体机 为避免对电器造成意外损坏,请务必在进行安装和首次使 用之前仔细阅读此使用与安装说明书。 zh-CN M.-Nr. 09 855 121 目录 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 注意事项与安全说明 8 环境保护 17 概览 18 蒸炉正视图 18 标准配件 20 控制键 21 感应控制键 22 触摸显示屏 23 符号 24 操作指南 25 功能说明 27 控制面板 27 水容器 27 滴漏盘 27 滤油网 27 烘烤探针 27 温度/核心温度 27 蒸汽 28 烹调时间 28 噪音 28 加热阶段 29 烹调阶段 29 蒸汽减少 29 蒸炉内部照明 29 首次使用 30 基本设置 30 首次清洁 31 设定水质硬度 32 设定正确的沸点温度 33 加热电器 33 主目录和分目录 34 运行:蒸汽烹调 37 简单操作 37 使用后 38 运行中断 39 高级操作 40 自动开关 40 2 目录 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 自动烹调程序序列 41 在烹调程序运行中更改设置 41 取消烹调 42 运行:组合烹调模式 43 简单操作 44 使用后 46 运行中断 46 高级操作 47 自动开关 47 自动烹调程序序列 48 在烹调程序运行中更改设置 48 取消烹调 48 运行:无蒸汽功能 49 简单操作 50 运行中断 51 高级操作 52 自动关闭 53 自动开关 53 自动烹调程序序列 54 快速加热 54 更改功能 55 在烹调程序运行中更改设置 55 取消烹调 56 MyMiele 57 添加项目 57 编辑 MyMiele 58 删除项目 58 项目排序 58 自动程序 59 食物类型列表 59 使用自动程序 60 搜索 61 用户偏好程序 62 创建用户偏好程序 62 启动用户偏好程序 63 更改用户偏好程序 64 更改烹调步骤 64 3 目录 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 更改名称 64 删除用户偏好程序 64 分钟提示器 + 闹铃 65 使用闹铃 �� 65 设定闹铃 65 更改闹铃 65 删除闹铃 65 使用分钟提示器 �8�5�8�9 66 设定分钟提示器 66 更改分钟提示器设置时间 66 取消分钟提示器设置时间 66 蒸汽烹调通用提示 68 蒸汽烹调的优点 68 适用容器 68 烹调容器 68 自有容器 68 层架 69 冷冻食物 69 温度 69 烹调时间 69 烹调带汤汁的食物 69 自定义菜谱 �C 蒸汽烹调 69 组合搁架/通用盘 70 蒸汽烹调 71 蔬菜 71 肉类 74 香肠类 76 鱼类 76 硬壳海鲜类 79 蚌类 80 稻米类 81 意大利面食 82 饺子/丸子/混沌 83 谷物类 84 豆类 85 鸡蛋 87 水果类 88 4 目录 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 菜单式烹调(烹煮所有食物)- 手动 89 低温(真空)烹调 91 特殊程序 96 翻热 96 解冻 98 装瓶烹调 101 蛋糕装瓶 104 蒸汽榨汁 105 菜单式烹调(烹煮所有食物) 106 烘干食物 107 制作酸奶 108 发酵面团 109 溶解明胶 110 热融巧克力 110 蔬果烫皮 111 苹果贮藏 112 焯水 112 蒸洋葱 113 油脂析出 113 餐具消毒 114 加热湿毛巾 114 蜂蜜除晶 115 比萨 115 制作德式蛋羹 115 制作果酱 116 安息日程序 117 烘烤探针 118 烘烤 121 烘焙 129 烧烤 136 设置 139 调出设置目录 139 更改和保存设置 139 设置概览 140 语言�8�1�8�9 142 时间 142 显示 142 时钟类型 142 5 目录 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 时间制式 142 设置时间 142 同步 142 日期 143 照明 143 启动画面 143 显示屏亮度 143 音量 143 提示音 143 按键音 143 开机欢迎曲 143 单位 144 重量 144 温度 144 保温 144 建议温度 145 安全性 146 系统锁�8�5 146 感应锁 146 水质硬度 147 展厅程序 147 演示模式 147 出厂默认设置 148 检测机构注意事项 149 清洁与保养 151 清洁与保养重要信息 151 电器正面 152 PerfectClean 完美清洁技术 153 蒸炉内部 154 水容器和冷凝水容器 156 配件 156 侧架 157 清洁维护 158 浸湿 158 烘干 158 漂洗 158 6 目录 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 除垢 158 机门 160 故障排除指南 162 可选配件 167 烹调容器 167 清洁与保养产品 169 其他配件 170 安全装机说明 172 蒸炉正面详细尺寸 173 安装尺寸 175 安装于高柜中 175 安装于地柜中 177 与 组合安装于高柜中 179 安装 181 电气连接 182 售后服务、铭牌 184 版权及许可 185 7 注意事项与安全说明 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 本蒸烤一体机在以下说明中简称蒸炉。 本电器符合法定安全要求。但是,使用不当可导致人身伤害和财产损失。 首次使用电器之前,请认真阅读本说明书,以免发生意外或损坏电器。 本说明书包含本电器安装、安全、使用和维护等方面的重要信息。 对不遵循说明书要求进行操作所造成的损坏,Miele概不负责。 请妥善保管本说明书,确保新用户熟知其内容。如果电器易主,请将说 明书一并转交。 8 注意事项与安全说明 _____________________________________________________________________________________________________________________________________________ 正确应用 �8�3本蒸炉只适用于家庭及类似的工作和居住环境。�8�9 �8�9 �8�3本蒸炉不适于室外使用。�8�9 �8�3如操作说明书所述,本蒸炉仅适合家用。�8�9 生产商不支持任何其他用途,这些用途可能造成危险。�8�9 �8�9 �8�3身体、感官或精神上有障碍的人士或缺乏经验或知识、无法独立使用电器 的人士,只可在有人看管时使用本电器。在向其讲解如何安全使用,并使其 认识并了解到使用不当的后果后,他们方可在无人看管的情况下使用本电 器。�8�9 �8�9 �8�9 9 注意事项与安全说明 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 儿童安全注意事项 �8�3启用系统锁功能,确保儿童不会意外打开蒸炉。 �8�9 �8�3八岁以下的儿童必须远离电器,除非始终有人看管。�8�9 �8�9 �8�3�8�9八岁以上的儿童可以在无人看管的情况下使用蒸炉,但必须向其详细说明 如何安全使用,并且使其认识到相关危险。 �8�3儿童不可在无人看管的情况下清洁或维护本电器。 �8�3儿童在电器附近时请注意看管,避免其不正当操作电器。 �8�3谨防窒息。包装(如塑料包装材料)必须放置在婴儿和儿童触及不到的地 方。儿童在玩耍时可能把包装材料缠在身上或套在头上导致窒息。�8�9 �8�9 �8�3谨防烫伤。儿童的皮肤对高温比成人更加敏感。使用本电器时,确保儿童 不会打开机门。让儿童远离电器,直到电器冷却,无烫伤危险。�8�9 �8�9 �8�3谨防受伤。机门最多只能承受 10 公斤的重量。 请勿让儿童坐在机门上或倚靠、摇动机门。他们可能受伤。 10 注意事项与安全说明 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 技术安全 �8�3未经授权的安装、维护及维修可能对用户造成重大危险。安装、维护及维 修只能由 Miele 授权的技术人员进行。 �8�3切勿使用损坏的电器,可能导致危险。使用前请检查电器是否有明显损坏。 �8�3本蒸炉必须连接电源后才能确保其安全可靠运行。�8�9 �8�9 �8�3本电器只有连接有效的接地系统,方能保证用电安全。必须符合此标准安 全要求。如有任何疑问,请让具备资质的电工检查电路连接。�8�9 �8�9 �8�3将电器连接至电源前,请确保产品铭牌上的连接参数(电压和频率)与总 电源相匹配。 数据需匹配,以避免损坏电器。如有疑问请咨询具备资质的电工。 �8�3切勿通过多孔插座或延长线连接电源。这样无法保证电器安全(有火灾危 险)。�8�9 �8�9 �8�3出于安全考虑,蒸炉完成安装之后才能使用。此举可确保所有电子元件都 得到保护。 �8�3本电器不可用于非静止场所(例如船上)。�8�9 �8�9 �8�3切勿打开电器外壳。改动电源线、部件或机械零件均对用户构成高度危险, 可能导致操作故障。 11 注意事项与安全说明 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ �8�3在保修期内,本电器只能由 Miele 授权的技术服务人员进行维修。否则保 修无效。 �8�3只有使用 Miele 原装配件,Miele 才能保证电器安全。请务必使用 Miele 原装配件更换故障组件。 �8�3如果插头从接线电线取下或电线未配备插头,必须由具备资质的电工将电 器连接到电源上。 �8�3如果接线电线受损,就必须由一名具有资质的电工使用 H 05VV-F (PVC 绝缘)型专用接线电线进行更换(参见“电气连接”)。 �8�3在安装、维护和维修期间,必须切断电源。 �8�3如果蒸炉安装在家具面板后面(如门后),请确保使用期间该门始终打开。 热量和水分会在关闭的家具面板后面集聚,从而对蒸炉、橱柜和地板造成严 重损坏。待蒸炉完全冷却之后再关门。 12 注意事项与安全说明 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 正确使用 �8�3谨防烫伤。蒸炉使用时会变烫。加热元件、蒸炉内部、烹调好的食物、蒸 炉配件或热蒸汽都可能造成烫伤。 把食物放入或取出蒸炉时及在高温蒸炉仓内调整层架等物件时需戴上蒸炉 隔热手套。 将烹调容器放入或取出蒸炉时,谨防溅出汁液。 �8�3切勿使用本电器加热密封瓶罐。 密封瓶罐内积聚的压力可引发爆炸,造成电器损坏,也可能造成人员受伤及 烫伤。 �8�3不耐热及蒸汽的塑料容器在高温下会熔化,并损坏电器或起火。只能使用生 产商说明适用于本电器的塑料容器。请遵循生产商使用说明。如果使用塑料容 器蒸煮食物,请确保它们能够承受 100°C 的温度和蒸汽。任何其他塑料容器受 热时都可能会熔化、变脆或破裂。 �8�3把食物放在蒸炉内保温,食物会变干,释放出的水分会腐蚀电器内部。请 勿使用蒸炉保温食物,也不要在电器内使用会造成腐蚀的炊具。 �8�3打开的机门可能使人受伤或绊倒。不用时应避免机门打开。 �8�9 �8�3机门的最大承重能力为 10 公斤。请勿坐在或倚靠在打开的机门上,也不 要在上面放置重物。同时要确保没有物体夹在机门与蒸炉腔体之间,以免损 坏蒸炉。�8�9 13 注意事项与安全说明 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ �8�3油脂过热时会燃烧。使用油脂烹饪期间,不要离开蒸炉。 如果着火,切勿用水扑灭火苗。应立即断开电器电源,然后保持机门关闭使 火苗熄灭。 �8�3使用电器时散发的高温,可能使附近的物品着火。 不得使用蒸炉加热房间。 �8�3烧烤食物时间过长会导致食物变干,有着火的危险。 切勿延长建议烧烤时间。 �8�3一些食物在较高烧烤温度下烧烤时会快速烘干并可能自燃。 切勿使用烧烤功能烘培部分已熟的面包卷或面包,或烘干花朵及草药。请使 用风扇加强�v或常规加热�w功能进行这类操作。 �8�3为避免引发任何火苗,如果电器内产生烟雾,切勿打开机门。应关闭电器, 中断程序,并断开电源。待烟雾消散后再打开机门。 �8�3如果食谱中使用酒精,请注意高温会导致酒精蒸发。蒸发的蒸汽会造成热 电子元件起火。 �8�9 �8�3切勿把铝箔铺放在蒸炉底层,或者将餐盘、平底锅、炖锅或托盘直接放在 蒸炉底部。�8�9 �8�9 �8�3切勿在未放置底部过滤器时使用蒸炉。过滤器能够防止大块食物残渣堵塞 排水系统和水泵。�8�9 �8�3为防止损坏烘烤探针,探针不使用时请勿留在蒸炉内。 14 注意事项与安全说明 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ �8�3在蒸炉旁边使用小型电器时,请注意小型电器的电线不会被蒸炉的机门绊 住。否则电线上的绝缘层可能损坏,从而造成触电危险。 �8�3蒸炉缺失灯罩时,请勿操作。蒸汽可能进入电子元件,导致短路。蒸汽也 可能会损坏电子元件。 �8�9 15 注意事项与安全说明 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 清洁与保养�8�9 �8�3切勿使用蒸汽清洁器清洗本电器。蒸汽会触及电子元件,导致短路。 �8�3机门玻璃上的刮痕可导致玻璃破裂。切勿使用摩擦型清洁剂、硬海绵、毛 刷或锋利的金属工具清洗机门玻璃。 �8�3在清洁时可取下侧架(参见“清洁与保养”)。 确保侧架正确装回,蒸炉未安装好时请勿使用。�8�9 �8�9 �8�3尽量避免含盐的食物或汤汁溅到蒸炉内壁。如已经溅到,应彻底擦拭,避 免机体内不锈钢表面腐蚀。 �8�9 配件�8�9 �8�3本电器仅可使用 Miele 原装配件和备件。如使用其他生产商生产的配件或 备件,则保修失效,Miele 不承担任何责任。 �8�3仅可使用随机配备的 Miele 烘烤探针。如果探针出现故障,只可用合适的 Miele 原装烘烤探针进行替换。 16 环境保护 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 包装材料的处理 废旧电器的处理 包装材料用于在运输过程保护电器。 电器和电子设备中通常含有某些有用 本电器选用了环保型运输包装材料, 材料,同时也含有某些如处置不当或随 这些材料可回收利用。 意丢弃便会对人体健康和环境造成潜 在危害的材料。这些材料是电器正常运 回收包装材料既可以减少生产过程 行所必需的。因此,请勿将旧电器与生 中的原材料使用,也可以减少垃圾填 活垃圾一同弃置。 埋场的废弃物数量。 请在当地社区的垃圾收集/回收中心处 理电器。 存储待处理废旧电器时,请确保它们不 会对儿童造成危害。 17 概览 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 蒸炉正视图 �8�4�8�9控制键 �8�0�8�9无线烘烤探针感应器 �8�5�8�9通风口 �8�1�8�9带3层层架的侧架 �8�6 门封 �8�2�8�9蒸炉内部照明 �8�7�8�9湿度感应器 �8�3�8�9滴水槽 �8�8�8�9温度感应器 �8�4�8�9排水口 �8�9�8�9顶部加热/烧烤元件 �8�5�8�9滤油网 18 概览 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ �8�6�8�9冷凝水容器仓 �8�7�8�9水容器 �8�8�8�9无线烘烤探针插孔 �8�9�8�9水容器仓 �8�0�8�9冷凝水容器�8�9 19 概览 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 标准配件 通用盘 您可以从 Miele 订购标准配件以及 一系列可选配件(参见“可选配 件”)。 1 个通用盘,可用于烘焙、烘烤和烧烤 DGGL 20 组合搁架 1 个多孔烹调容器 1 个组合搁架,可用于烘焙、烘烤和烧 容积 2.4 升/有效容积 1.8 升 烤 450×190×40 毫米(宽×深×高) 烘烤探针 DGG 20 烘烤探针,用于需要精确控制温度的烹 调过程。可监测肉块内部温度(核心温 1 个实底烹调容器 度)。 容积 2.4 升/有效容积 1.8 升 除垢片 450×190×40 毫米(宽×深×高) 用于电器除垢 DGGL 12 Miele 蒸炉系列食谱 来自 Miele 测试厨房的最佳精选菜肴。 1 个多孔烹调容器 容积 5.4 升/有效容积 3.3 升 450×390×40 毫米(宽×深×高) 20 控制键 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ �8�4�8�9嵌入式开/关键 �8�2�8�9 �8�9�8�9�8�9�8�9�8�9用于开启和关闭电器�8�9 �8�5�8�9显示屏 显示当天时间和用户信息,以及选择程序和设置各种参数�8�9 �8�6�8�9�8�5 感应键�8�9 �8�9�8�9 用于设置分钟提示器和/或闹铃 �8�7�8�9�8�0�8�9感应键�8�9 �8�9�8�9�8�9用于开启和关闭机腔内照明灯�8�9 �8�8�8�9�� 感应键�8�9 �8�9�8�9�8�9�8�9�8�9用于打开/关闭控制面板 �8�9�8�9�8�2 感应键�8�9 �8�9�8�9�8�9�8�9�8�9用于返回前一个目录界面�8�9 �8�0 光学接口 (仅供Miele 服务技术人员使用) 21 控制键 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 感应控制键 感应键为触控设计。每次触摸均发出按键音确认,该按键音可以关闭(参见“设 置�C音量�C按键音”)。 感应键 功能 说明 �8�2 返回前一个目 录界面 �� 用于打开和关 闭控制面板 �8�0 用于开关机腔 显示屏中显示目录或某个烹调程序正在运行时, 内照明灯 触摸 �8�0 可以打开或关闭机腔内照明灯。 如果显示屏黑屏,则启动蒸烤一体机之前 �8�0 感 应键不会有反应。 根据选择的设置,机腔内照明灯会在烹调程序运 行 15 秒后关闭或保持常亮状态。 �8�5 用于激活或取 显示屏中显示目录或某个烹调程序正在运行时, 消分钟提示器/ 用户可以输入分钟提示器时间(例如在炉灶上煮 闹铃 鸡蛋时)或设定特定时间,即闹铃(参见“闹铃 和分钟提示器”)。 如果显示屏黑屏,则在启动蒸烤一体机之前 �8�5 感应键不会有反应。 22 控制键 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 触摸显示屏 确保显示屏不要进水。 触摸屏可能会被尖锐物体(如钢笔)划伤。 只能用指尖触摸该触摸屏。 手指触摸时会释放轻微电荷,从而释放电脉冲。该电脉冲会被触摸屏识别。 显示屏分为 3 个区域。 第一行左边显示目录路径,表明当前所在目录或子目录。目录内各选项之间由 竖线分开。如果没有足够空间显示整个路径,则余下选项由 ... �8�5 表示。 当前时间、闹铃 �8�0 和分钟提示器 �8�5 在显示屏右上方显示。 中间行显示当前目录和选项,可用手指在显示屏上滑动,实现左右滚动屏幕。 最后一行的 �8�3 和 �8�4 箭头感应键用于左右滚动操作。箭头之间小方块的个数表 示可用页面和在当前目录中的位置。 23 控制键 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 符号 除文本外显示屏中还显示以下符号: 符号 说明 某些设置,如显示屏亮度和提示音音量,均用条形格 �9�2�8�9�8�9 选择。 �8�5 该符号表示有关于蒸烤一体机使用的附加信息和建 议。选择 OK 读取信息。 �8�5�8�9 系统锁或感应锁功能已打开(参见“设置�C安全性”)。 蒸炉不能使用。 �8�9 �� 闹铃 �8�5 分钟提示器 该符号表示有更多可用选项,因显示屏上没有足够的 ... �8�5 空间而未显示出来。 �r 使用烘烤探针时的核心温度 ��/ ��/ �� 水位指示器 24 控制键 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 操作指南 每当触摸一个可能选项时,相应区域亮为橙色。 选择或调用目录: �8�1 用手指触摸想要选择的区域。 滚动 可以左右滚动。 �8�1 滑动屏幕(即将手指放在触摸屏上,向所需方向滑动) �8�1�8�9�8�9或触摸 �8�3 和 �8�4 感应键从左向右滚动。 退出目录 �8�1 触摸 �8�2 ,或者触摸屏幕第一行中目录路径中的某个选项,或者触摸 ... �8�5 。 根据当前所在目录,该操作可返回至上一级目录或返回至主目录。 帮助功能 “帮助”区域会显示一些功能和选项。 �8�1 触摸该区域。 帮助信息会以文本和图片的形式显示。 25 控制键 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 输入数字 可通过滑动和触摸滚轴,或使用数字键盘输入数字。 通过滚轴输入数字: �8�1�8�9�8�9上下滑动滚轴选择所需数字。 通过数字键盘输入数字: �8�1 触摸输入区域右下方的 �8�9 。 数字键盘将出现。 �8�1 触摸想要的数字。 输入的数值被接受后,“OK ”感应键将亮为绿色。可通过箭头删除最后输入的 数字。 �8�1 触摸“OK”。 输入字母 可以通过键盘为自己的用户偏好程序输入相应的简称。 �8�1 触摸所需字母或数字。 �8�1 触摸“保存”。 26 功能说明 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 控制面板 滤油网 水容器和烘烤探针位于控制面板后 将滤油网安装在后壁上,用于所有烘烤 面。�8�0�8�9感应键用于打开和闭合控制 程序。 面板。控制面板配有一个装置,如 使用蒸汽程序时应将其取下。 果面板打开或闭合时遇到障碍物, 烘焙时也必须将其取下,否则效果会 该装置能够阻止其移动。打开或闭 不均匀。(例外情况:烘焙较厚的李子 合控制面板时,请勿触摸机门把手! 或西洋李子等口味的鲜果馅饼或配料 丰富的比萨时,应将滤油网安装在后 水容器 壁上。) 水容器的最大注水量为 1.4 升,最小 烘烤探针 为 1.0 升。容器上有刻度标识,切勿 超过最大刻度。 烘烤探针可测量食物的核心温度,从而 简单精确地监测烹饪过程中的温度。 烹调食物的需水量取决于食物类型 和烹调时间。有时在烹调程序运行期 温度/核心温度 间需要补水。烹调过程中打开机门会 某些功能设有默认建议温度。这些默认 增加用水量。 温度值可在程序使用过程中或使用结 每次使用卡萨帝烤箱维修前,将水容器装到最大刻 束后更改(参见“设置 �C 建议温度”)。 度。 也可以在一定范围内为某个烹饪程序 或烹饪步骤更改烘烤探针的核心温度。 冷凝水容器 烹调时电器内积聚的冷凝水会导入 冷凝水容器。冷凝水容器的最大容 量为 1.4 升。 27 功能说明 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 蒸汽 烹调时间 “组合模式�h”和“翻热”特殊程 根据功能,您可以将烹调持续时间设置 序会组合使用加热功能和蒸汽。您可 在 1 分钟至 6 小时、10 小时或 12 小 以在一定范围内为某个烹调程序或 时之间。 烹调阶段更改蒸汽/湿度。 自动程序、清洁维护和“菜单式烹调” 程序的持续时间为出厂默认设置,无 根据程序的湿度设置,蒸炉可以向腔 法更改。 内注入蒸汽或新鲜空气。如果湿度设 置为 0%,将向腔内注入最大量的空 在“蒸汽烹调�g”和只使用蒸汽的功 气,不注入蒸汽。如果湿度设置为 能和程序中,达到设定的温度后,烹 100%,蒸炉内将不注入空气,而是 调时间才开始倒数。而在其它所有功 注入最大量的蒸汽。 能和程序中,烹调时间均是立即开始。 有些食物会在烹饪过程中产生蒸 噪音 汽。食物产生的蒸汽也会影响蒸汽 打开、使用电器时或关闭电器后您会听 的需求量。如果蒸汽需求量很小, 到抽吸声。这是水被抽吸通过系统时发 且食物本身含有大量水分,蒸汽发 出的声音,属于正常现象。 生器可能不会运行。 蒸炉运行时,也会听到风扇的声音。 28 功能说明 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 加热阶段 蒸炉内部照明 加热阶段期间,在除“自动程序”、 为节约能源,蒸炉腔内照明灯的出厂 “菜单式烹调”和“清洁维护”外的 设置为程序开始后关闭。 所有程序中,显示屏中将显示“加热 如果您希望照明在蒸炉开启期间一直 阶段”字样以及烹调腔内上升的即 亮着,则需要更改默认设置(参见“设 时温度。 置 �C 照明”)。 用蒸汽烹调时,预热所需时间取决于 如果烹饪程序结束后机门打开,照明 食物的量和温度。一般情况下,加热 将在5 分钟后自动关闭。 阶段大约为 7 分钟。若烹调冷藏或冷 冻食品,加热时间会更长。 照明会散发热量。用 50°C 以下的温度 烹调时,照明会自动关闭。 烹调阶段 若触摸控制面板上的�芨杏�键�8�9�8�9 ,腔内 达到设定的温度后将开始烹调阶段。 照明会打开15 秒。 烹调时,显示屏上将显示剩余的烹调 时间。 蒸汽减少 在蒸汽烹调和组合烹调中,使用一定 范围内的温度烹调的程序结束时,蒸 汽减少功能将自动启动。这样会减少 机门打开时逸出的蒸汽量。显示屏将 显示“程序结束”和“蒸汽减少”。 用户可根据个人喜好关闭蒸汽减少 功能(参见“设置 �C 蒸气减少”)。 29 首次使用 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 基本设置 设定日期 可以通过滑动滚轴或通过数字键盘 �恼袈�正确装入橱柜之前切 输入数字。 勿使用。 �8�1�8�9�8�9设定日、月和年。 蒸炉接通电源后会自动开启。 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 启动欢迎界面 设定当前时间 显示屏中将出现问候画面。随后,您 需要进行第一次使用前的基本设置。 可以通过滑动滚轴或通过数字键盘 输入数字。 �8�1 按照显示屏上的指示操作。 �8�1�8�9�8�9 以小时和分钟设定当前时间。 设定语言 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 �8�1 选择所需语言。 当前时间可以 12 小时制式显示 �8�1 按 OK 确认。 (参见“设置�C当前时间�C时间 制式”)。 设定地点 �8�1 选择所需地点。 �8�1 按OK确认。 30 首次使用 _______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 当前时间显示 �8�1�8�9�8�9请把与本说明书一同提供的关于本 电器的额外数据铭牌,粘贴到说明 蒸炉关闭时,将询问用户希望何时在 显示屏显示时间(参见“设置�C当前 书“售后服务、铭牌”部分的空白 处。 时间�C显示”): - “开启” �8�1�8�9�8�9去除任何保护包装和粘贴物。�8�9 一直在显示屏中显示时间。 本电器已在工厂经过功能测试。运 输过程中,测试时残留的水可能回 - “关闭” 流到腔内。 显示屏保持黑屏可节省能耗。某些 功能受限。 首次清洁 - “夜间模式” 水容器和冷凝水容器 显示屏仅在5:00到23:00期间显示 �奈O眨� 时间。夜间会关闭,从而节能。 打开控制面板时,切勿触摸机门 �8�1 选择所需选项。�8�9 把手。可能会夹到手指。 �8�9 �8�1 按OK确认。 �8�1�8�9�8�9触摸�泊蚩�控制面板。 显示屏将出现有关能耗的信息。 �8�1�8�9�8�9取下水容器和冷凝水容器。稍微上推 �8�1 按OK确认。 将其从电器中取出。 将显示“设置已完成”。 �8�1�8�9�8�9手动冲洗水容器/冷凝水容器或用洗 碗机冲洗。 �8�1 按OK确认。 蒸炉即可使用。 如果误选了错误语言,请根据 “设置�C语言�8�1 ”部分所述步 骤操作。 31 首次使用 _______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 配件/蒸炉内部 设定水质硬度 �8�1�8�9�8�9取出蒸炉中的所有配件。 蒸炉的出厂设置为“硬”水。必须根 据当地水质硬度调整设置,从而确保 �8�1�8�9�8�9 用含适量中性洗涤剂的热水或用 电器的正常运行,确保在正确时间进 洗碗机清洗不锈钢烹调容器。 行除垢。水质越硬,电器除垢频率越 小心损坏通用盘和组合搁架的 高。 表面。 �8�1�8�9�8�9查看您当地的水质硬度,并根据需要 通 用 盘 和 组 合 搁 架 经 过 调节水质硬度(参见“设置 �C 水 PerfectClean完美清洁技术处 质硬度”)。 理,必 须 手 动清 洁 。更多 信 息 见 “ 清洁 与 保 养 �C PerfectClean完美清洁技术”。 �8�1�8�9�8�9 用干净的海绵沾取由热水和洗涤 剂配制的溶液清洗通用盘和组合 搁架。 蒸炉内部在出厂前经过了保养 剂处理。 �8�1�8�9�8�9清除这些保养剂时,可以用含适量 洗涤剂的热水清洗内部。 32 首次使用 _______________________________________________________________________________________________________________________________________________ 设定正确的沸点温度�8�9 按照“运行:无蒸汽功能”部分所述进 行操作。 首次烹调食物之前,请务必设置水的 沸点。因为水沸点会因海拔高度的差 加热元件首次加热时会有轻微的 异而有所不同。此操作可同时清洗水 异味。异味和所有蒸汽在不久后 道。 会消失,这并非连接故障或电器 故障。 请务必执行此操作,以确保电 器有效运行。 运行该程序期间确保房间通风良 好非常重要。 只能 使用冷自 来水 (低于 �8�9 20°C )。切勿使用蒸馏水、矿 泉水或其他液体。 �8�1�8�9�8�9�8�9取下水容器(右侧)并装水至最 大刻度。 �8�1�8�9�8�9将水容器推入电器至接入接触点。 �8�1�8�9�8�9然后,在 100°C 下运行“蒸汽烹 调�8�7”程序 15 分钟。请按照“操 作指南”所述步骤操作。�8�9 搬家后需设定正确的沸点温度 搬家后,若新的居住区域与原居住地 海拔高度相差 300 米以上,则需要 为本电器重新设定沸点。重新设定时 需对电器除垢(参见“清洁与保养/ 清洁维护/除垢”)。 加热电器 �8�1�8�9�8�9要除去环形加热元件上的油脂,可 用“风扇加强�v”功能在200°C 下空机运行 30 分钟。 33 主目录和分目录 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 建议温度/设置 温度范围 程序选择�� 风扇加强�v 160°C 30 - 225°C 用于烘焙多层食物 常规加热�w 180°C 30 - 225°C 用于烘焙传统菜肴,如水果 含量丰富的蛋糕和苏芙蕾 组合模式�h 用于烘焙、烘烤和烧烤 风扇加强�v 170°C 30 - 225°C 常规加热�w 180°C 30 - 225°C 全面烧烤�z 3 级 1-3 级 蒸汽烹调�g 100°C 40 - 100°C 适用于烹调所有的食物、装 瓶、榨汁以及特殊程序 低温真空烹调�� 65°C 45 - 90°C 用于在真空袋中烹调食物 增强烘焙�p 180°C 50 - 225°C 用于烹调需要湿润顶饰和松 脆底部的蛋糕 底部加热�y 190°C 100 - 225°C 此设置用于在烘焙即将结束 时将蛋糕、法式咸派或比萨 底部烤至焦黄。 顶部加热�x 190°C 100 - 225°C 此设置用于在烘焙即将结束 时将烘焙食物和脆皮食物的 表层烤至焦黄。 34 主目录和分目录 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 建议温度/设置 温度范围 程序选择�� 全面烧烤�z 3 级 1-3 级 适用于烹调所有的食物、装 瓶、榨汁以及特殊程序 节能烧烤�{ 3 级 1-3 级 烧烤小分量的薄切片食物 和将小盘烘焙食物烤至焦黄 风扇烧烤�} 200°C 50 - 225°C 用于烧烤稍厚肉块(例如肉 卷、禽类肉片) 蛋糕程序�^ 160°C 30 - 225°C 用于糊状混合配料、泡芙面 团(如法式长条泡芙)和冷 冻椒盐卷饼 柔和烘焙�l 160°C 30 - 225°C 用于烘焙甜蜜多汁的烘焙食 物和脆皮食物 自动程序�� 选中此选项后将弹出适用于本蒸炉的所有自动程序的列表 特殊程序�� 菜单式烹调 �C �C 用于同时烹煮多份菜肴 比萨 180°C 180 - 225°C 解冻 60°C 50 - 60°C 用于缓慢解冻冷冻食物 翻热 130°C 120 - 140°C 轻微翻热已烹调的食物 焯水 �C �C 35 主目录和分目录 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 建议温度/设置 温度范围 特殊选择�� 装瓶烹调 90°C 80 - 100°C 餐具消毒 �C �C 烘干 60°C 60 - 70°C 发酵面团 �C �C 安息日程序 180°C 30 - 225°C MyMiele�� 可以在 MyMiele 中输入较常使用的程序,个性化设定蒸炉。 用户偏好程序�� 此选项可保存自定义烹调程序 系统设置�� 用于更改默认设置 清洁维护�� 除垢 �C �C 浸湿 �C �C 烘干 �C �C 漂洗 �C �C 36 运行:蒸汽烹调 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 设置烹调时间后,显示屏上还将出现: 如果排水不畅则可能出现故 障。 - “结束时间” 在运行每个烹饪程序之前,必 - “开始时间” 须确保烹饪室底部过滤器已正 - “开启更多设置” 确安装。否则粗粒污垢可能进 入排水系统并导致堵塞。 �8�9 (参见“高级操作 �C 更改功能”)。 �8�1�8�9�8�9根据需要设置更多设置(参见“更多 简单操作 功能 �C 设置更多烹调时间”)。 �8�1�8�9�8�9用�獯蚩�蒸炉。 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 显示屏上将出现主目录。 烹调程序开始。蒸汽发生器、照明和风 扇开启。 只能 使用冷自 来水 (低于 20°C )。切勿使用蒸馏水、矿 泉水或其他液体。 �8�1�8�9�8�9�8�9将水容器装满并装回电器直至接 入接触点。 �8�1�8�9�8�9将食物放入蒸炉中。 �8�1�8�9�8�9选择“程序选择�印� 。 �8�1�8�9�8�9选择“蒸汽烹调�g”。 显示屏上将出现: - “温度” - “烹调时间” �8�1�8�9�8�9 需要时可以更改建议温度。 �8�1�8�9�8�9设置烹调时间,可以设置的时间范 围为1分钟至10小时。 37 运行:蒸汽烹调 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 烹调时间结束时�8�9 使用后 - 显示屏将显示“蒸气减少”(仅当 �8�1�8�9�8�9取出水容器和冷凝水容器并倒空。取 温度高于 80°C 左右时)和“程序 出时,将水容器和冷凝水容器略微 已结束”, 向上托起。 �8�9 - 风扇仍为开启状态, �8�1�8�9�8�9用�夤乇照袈�。 - 如果提示音开启则发出提示音(见 使用带蒸汽的烹调程序后,“电器冲 “设置 �C 音量 �C 提示音”)。 洗”将在蒸炉关闭后出现在显示屏上。 用户可以将程序保存为用户偏 应在每次使用后进行该程序,以 好程序(见“用户偏好程序”) 将任何食物残留冲出系统。 或通过“更改”延长程序持续时 间。触摸�⒎祷刂髂柯肌� �8�1�8�9�8�9遵循显示屏上的说明。 �慕鞣捞躺恕� �8�1�8�9�8�9每次使用后,按照“清洁与护理”中 用户可能会被蒸汽内壁、泼溅 所述清洁并烘干整个电器。�8�9 食物或附件烫伤。 �8�1�8�9�8�9让机门处于打开状态,直到机内完全 将热食物从蒸炉内取出时应佩 变干。 戴隔热手套。 水量不足 �8�1�8�9�8�9等待显示屏中“蒸汽减少”结束后 如果程序运行期间需要补水,则提示音 再打开机门取出食物。 发出声音且显示屏显示补水提醒。�8�9 �8�1�8�9�8�9取下水容器并补充自来水。 �8�1�8�9�8�9将水容器推入电器并连接好。 蒸炉将继续运行。 38 运行:蒸汽烹调 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 运行中断 打开机门后,蒸炉将立即中断运行。 加热功能将被关闭,剩余时间保存在 内存中。 �慕鞣捞躺恕� 打开机门时,蒸汽将涌出。 请与蒸炉保持距离,直到蒸汽 消散再靠近。 �慕鞣捞躺恕� 蒸炉内部、溢出的食物、蒸炉 配件或热蒸汽都可能造成烫 伤。 将食物放入或取出蒸炉时以及 在热蒸炉内调整层架时需戴上 蒸炉隔热手套。 关闭机门后,电器继续运行。 蒸炉会重新加热,显示屏将显示腔体 内温度逐渐上升。一旦达到设定的温 度,显示屏就以倒计时显示剩余烹调 时间。 如果在烹调时间最后一分钟(55 秒等待时间)打开机门,则烹调 过程将提前结束。 39 运行:蒸汽烹调 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 高级操作 自动开关 设置更多烹调时间 要自动开关烹调程序,可以选择输入时 间参数: 将食物放入蒸烤一体机,选择温度和 烹调时间。 - “烹调时间”和“结束时间”。�8�9 通过设定“结束时间”或“开始时间”, - “烹调时间”和“开始时间”。�8�9 可以将程序设定为关闭或自动开关。 示例:现在时间是 11:45,菜肴需要烹 - “结束时间” 调 5 分钟,应在 12:30 完成。�8�9 用户指定烹调结束的时间。 �8�1�8�9�8�9在“烹调时间”区域设定时间 00:05 小时。�8�9 - “开始时间”�8�9 用户指定烹调开始的时间。 �8�1�8�9�8�9在“结束时间”区域设定时间 12:30。 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 如果从食物放入蒸炉到开始烹 调之间的时间过长,则可能会 “开始时间”自动计算。蒸炉对 影响烹调效果。新鲜食物可能 输入的烹调持续时间和加热升温 变色甚至变质。 时间进行加法计算。 如果蒸炉内温度过高(例如刚结 “开始时间 12:18”将出现在显示屏 束另一程序),则用户不能使用 中。烹调程序将在该时间自动开始。 该功能。这时显示屏将不会显示 “结束时间/开始时间”。等到电 器冷却后再打开机门。 如果使用烘烤探针,则无法输入 “结束时间”。当使用烘烤探针 时,烹调程序的结束时间取决于 何时达到预设的核心温度。只能 选择“稍后开始”。 40 运行:蒸汽烹调 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 自动烹调程序序列 在烹调程序运行中更改设置 程序启动前,显示屏将显示功能、 �8�1�8�9�8�9选择“更改”。�8�9 选择的温度、烹调时间(剩余时间) 显示屏上将显示:�8�9 “开始时间”字样和开始时间。 - “温度” 程序启动后,可以看到显示屏中加 热阶段期间的温度不断增加,直到达 - “烹调时间” 到所设温度。一旦达到该温度,提示 - “结束时间” 音(若已激活)将响起(参见“设置 - “开始时间” �C音量�C提示音”)。�8�9 加热阶段之后,可以遵循显示屏中 如果蒸炉的温度过高,则“结束 的倒计时。最后一分钟以秒为单位倒 时间”和“开始时间”不显示。 计时。�8�9 - “开启更多设置” 程序结束时,蒸汽发生器将关闭。 更改温度 提示音(若已激活)将响起(�8�9参见 “设置�C音量�C提示音”)。 �8�1�8�9�8�9更改温度。�8�9 “蒸气减少”(仅当温度高于80°C �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 时)和“程序已结束”将显示在显示 屏上。 程序将以新设温度重启。 用户可以选择将程序保存为用 您可以根据个人的烹调偏好,永 户偏好程序(参见“用户偏好程 久重置建议温度(参见“设置�C 序”)或者通过“更改”延长持 建议温度”)。 续时间。触摸�⒎祷刂髂柯肌� 更改烹调时间 �8�1�8�9�8�9更改持续时间。�8�9 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 程序将以新设持续时间重启。 41 运行:蒸汽烹调 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 删除结束时间 取消烹调 �8�1�8�9�8�9在“结束时间”区域将时间设定为 �8�1�8�9�8�9触摸 �8�2�8�9两次。 “ ”。 显示屏将显示“确定取消烹调?”。 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 �8�1�8�9�8�9选择“是”。 结束时间被删除。 主目录将出现,所有已设烹调持续时间 程序将按照持续时间启动。 将被删除。 更改功能 �8�1�8�9�8�9选择“开启更多设置”。 �8�1�8�9�8�9选择“更改功能”。 �8�1�8�9�8�9选择所需功能。 新功能将与建议温度一同显示在显 示屏中。 �8�1�8�9�8�9如有需要,更改温度。 �8�1�8�9如有需要,设置不同的烹调时间。 �8�1�8�9�8�9按OK确认。 该功能已更改。 42 运行:组合烹调模式 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 组合模式�h运行时可组合烘干加 以下功能可以选用: 热和蒸汽烹调。您可以在组合模式 - “风扇加强�v” 程序中组合设置多达十个烹调步 骤,可以为每个烹调步骤设定温度、 - “常规加热�w” 烧烤等级、湿度以及烹调时间或核心 - “全面烧烤�z” 温度(当使用烧烤探针时)。 “全面烧烤�z”程序不可使用 烹调程序将按照每个步骤的输入顺 烘烤探针。 序进行。 在“全面烧烤�z”烹调步骤后, 不得用核心温度进行烹调。 43 运行:组合烹调模式 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 烹调步骤 1 如果排水不畅则可能出现故 障。 风扇加强�v/常规加热�w�8�9 在运行每个烹饪程序之前,必 �8�1�8�9�8�9选择“设定持续时间”。�8�9 须确保烹饪室底部过滤器已正 确安装。否则粗粒污垢可能进 �8�1�8�9�8�9设定温度、持续时间和湿度。 入排水系统并导致堵塞。 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 简单操作 或者 以下示例描述了一项包括 3 个烹调 �8�1�8�9�8�9选择“设定核心温度”。�8�9 步骤的烹调程序:�8�9 �8�1�8�9�8�9设定温度、核心温度和湿度。 �8�1�8�9�8�9用�獯蚩�蒸炉。 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 显示屏上将出现主目录。 显示屏将显示一条信息。 只能 使用冷自 来水 (低于 �8�1�8�9�8�9选择“添加”。 20°C )。切勿使用蒸馏水、矿 全面烧烤�z 泉水或其他液体。 �8�9 �8�1�8�9�8�9设定等级、持续时间和湿度。 �8�1�8�9�8�9将水容器加满,推入电器直到连接 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 上。 显示屏将显示一条信息。 �8�1�8�9�8�9如有需要,插入烘烤探针(参见“烘 �8�1�8�9�8�9选择“添加”。 烤探针”)。 烹调步骤 2 �8�1�8�9�8�9将食物放入蒸炉内。 �8�1�8�9�8�9选择所需功能。 �8�1�8�9�8�9使用搁架烹调时,在下方插入通用 盘。 �8�1�8�9�8�9选择所需设置(参见烹调步骤 1)。 �8�1�8�9�8�9选择�8�4�8�4程序选择�印薄��8�9 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 �8�1�8�9�8�9选择“组合模式�h”。�8�9 显示屏将显示一条信息。 �8�1�8�9�8�9选择“添加”。 44 运行:组合烹调模式 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 烹调步骤 3 烹调时间结束时�8�9 �8�1�8�9�8�9选择所需功能。 - 显示屏将显示“蒸气减少”(仅当 温度约为 80°C - 100°C 且湿度为 �8�1�8�9�8�9选择所需设置(参见烹调步骤 1)。 100%时)和“程序已结束”, �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 - 风扇仍为开启状态, 显示屏将显示一条信息。 - 如果提示音开启则发出提示音(见 �8�1�8�9�8�9选择“完成”。 “设置 �C 音量 �C 提示音”)。 显示屏将显示所做设置的概述。 用户可以将程序保存为用户偏好 �8�1�8�9�8�9核对设置并按 OK 确认,或者选择 程序(见“用户偏好程序”)。触 “更改”来调整设置或添加更多烹 摸�⒎祷刂髂柯肌� 调步骤。 �慕鞣捞躺恕� 当触摸 OK 确认时,显示屏将显示: 用户可能会被蒸汽内壁、泼溅食 - “现在开始” 物或附件烫伤。 将热食物从蒸炉内取出时应佩戴 - “结束时间” 隔热手套。 - “开始时间” �8�1�8�9�8�9等待显示屏中“蒸汽减少”结束后再 如果使用烘烤探针,则不能输入 打开机门取出食物。 “结束时间”。使用烘烤探针 时,烹调时间的结束时间取决于 何时达到预设的核心温度。只可 选择“稍后开始”。 - “更改烹调步骤” �8�1�8�9�8�9 若希望将设置保存为用户偏好程 序,选择�8�4保存�8�4并输入程序名称(参 见�8�4用户偏好程序�8�4 )。�8�9 �8�1�8�9�8�9立即启动程序或根据需要更改更多 设置(参见“高级操作”)。 45 运行:组合烹调模式 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 使用后 运行中断 �8�1�8�9�8�9取出水容器和冷凝水容器并倒空。 打开机门后,蒸炉将立即中断运行。 取出时,将水容器和冷凝水容器 加热功能将被关闭,剩余时间保存在 略微向上托起。 内存中。 �8�1�8�9�8�9用�夤乇照袈�。 �慕鞣捞躺恕� 使用带蒸汽的烹调程序后,“电器冲 打开机门时,蒸汽将涌出。 洗”将在蒸炉关闭后出现在显示屏 请与蒸炉保持距离,直到蒸汽消 上。 散再靠近。 应在每次使用后进行该程序, �慕鞣捞躺恕� 以将任何食物残留冲出系统。 蒸炉内部、溢出的食物、蒸炉配 件或热蒸汽都可能造成烫伤。 �8�1�8�9�8�9遵循显示屏上的说明。 将食物放入或取出蒸炉时以及在 �8�1�8�9�8�9每次使用后,按照“清洁与护理” 热蒸炉内调整层架时需戴上蒸炉 中所述清洁并烘干整个电器。 隔热手套。 �8�1�8�9�8�9让机门处于打开状态,直到机内完 关闭机门后,电器继续运行。 全变干。 蒸炉会重新加热,显示屏将显示腔体 水量不足 内温度逐渐上升。一旦达到设定的温 如果程序运行期间需要补水,则提示 度,显示屏就以倒计时显示剩余烹调 音发出声音且显示屏显示补水提醒。 时间。 �8�1�8�9�8�9取下水容器并补充自来水。 对于湿度为 100%且温度高达 �8�1�8�9�8�9将水容器推入电器并连接好。 100°C 的烹调程序: 蒸炉将继续运行。 如果在烹调时间最后一分钟(55 秒等待时间)打开机门,则烹调 过程将提前结束。 46 运行:组合烹调模式 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 高级操作 自动开关 设置更多烹调时间 要自动开关烹调程序,可以选择输入时 间参数: 将食物放入蒸炉中,选择温度和烹调 时间。 - “烹调时间”和“结束时间博世烤箱维修”。�8�9 通过设定“结束时间”或“开始时间”, - “烹调时间”和“开始时间”。�8�9 可以将程序设定为关闭或自动开关。 示例:现在时间是 11:45,菜肴需要烹 - “结束时间” 调 5 分钟,应在 12:30 完成。�8�9 用户指定烹调结束的时间。 �8�1�8�9�8�9为烹调步骤 1 输入 5 分钟的烹调时 间(参见“简单操作”)。�8�9 - “开始时间”�8�9 已经选择烹调程序的设置后,�8�9 用户指定烹调开始的时间。 �8�1�8�9�8�9 选择“结束时间”并设定时间为 如果从食物放入蒸炉到开始烹 12:30。 调之间的时间过长,则可能会 影响烹调效果。新鲜食物可能 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 变色甚至变质。 “开始时间”自动计算。 如果蒸炉内温度过高(例如刚结 “开始时间 12:25”将出现在显示屏 束另一程序),则用户不能使用 中。烹调程序将在该时间自动开始。 该功能。这时显示屏将不会显示 “结束时间/开始时间”。等到电 器冷却后再打开机门。 如果使用烘烤探针,则无法输入 “结束时间”。当使用烘烤探针 时,烹调程序的结束时间取决于 何时达到预设的核心温度。只能 选择“稍后开始”。 47 运行:组合烹调模式 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 自动烹调程序序列 在烹调程序运行中更改设置 程序启动前,显示屏将显示功能、 �8�1�8�9�8�9选择“更改”。�8�9 选择的温度、烹调时间(剩余时间) 显示屏上将显示:�8�9 “开始时间”字样和开始时间。 - 所有独立的烹调步骤 程序启动后,可以看到显示屏中加 热阶段期间的温度不断增加,直到达 - “增加烹调步骤” 到所设温度。一旦达到该温度,提示 用户可以为某一烹调步骤更改特定的 音(若已激活)将响起(参见“设置 设置或在程序中增加更多烹调步骤。 �C音量�C提示音”)。�8�9 �8�1�8�9�8�9 选择希望更改的烹调步骤或选择 加热阶段之后,可以遵循显示屏中 “增加烹调步骤”。�8�9 的倒计时。最后一分钟以秒为单位倒 �8�1�8�9�8�9更改所需烹调程序(参见“高级操 计时。�8�9 作”)并按 OK 确认。 程序结束时,蒸汽发生器将关闭。 显示屏将显示设置用户的设置概览。 提示音(若已激活)将响起(�8�9参见 “设置�C音量�C提示音”)。 �8�1�8�9�8�9检查设置并按 OK 确认,或选择“更 “蒸气减少”(仅当温度约为80°C - 改”来改变设置或添加更多烹调步 100°C 且湿度为 100%时)和“程 骤。 序已结束”将显示在显示屏上。 取消烹调 用户可以选择将程序保存为用 �8�1�8�9�8�9触摸 �8�2�8�9。 户偏好程序(参见“用户偏好程 显示屏将显示“确定取消烹调?”。 序”)。触摸�⒎祷刂髂柯肌� �8�1�8�9�8�9选择“是”。 主目录将出现,所有已设烹调持续时间 将被删除。 48 运行:无蒸汽功能 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 用户无需为不使用蒸汽的功能输入 以下功能可用: 烹调时间。如果未输入烹调时间,只 - 风扇加强 �v 要确定了温度或在15秒后,程序自 动运行。蒸炉在运行最多12小时后 - 常规加热 �w 或使用烧烤功能最多6 小时后将自 - 增强烘焙 �p 动关闭。 - 底部加热 �y 如果输入了烹调时间,加热阶段开始 后开始倒计时。 - 顶部加热 �x 用户可以选择注入一股蒸汽。一旦用 - 全面烧烤 �z 户选择了该选项,蒸汽将会被注入, - 节能烧烤 �{ 并且显示屏上将显示“蒸汽流激活”。 - 风扇烧烤 �} 该过程将持续约1分钟。对可以注入 的蒸汽流的次数没有限制。 - 蛋糕呈现 �^ - 温和烘焙 �l 烘烤探针不可用于“全面烧烤 �z”和“节能烧烤�{”功能。 49 运行:无蒸汽功能 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ �8�1�8�9�8�9如有必要,选择建议温度或核心温 烘焙时,蒸炉后壁的滤油网必 度或等级。 须取下,否则烘焙效果不均匀。 例外:当烘焙较厚的李子或西 建议温度将在几秒内自动接受。 洋李子等口味的鲜果馅饼或配 如有需要,选择“更改”返回到 料丰富的比萨时,应将滤油网 温度选择选项。 安装在后壁上。 �8�9 �8�1�8�9�8�9设如有需要,设定更多设置,如设 简单操作 定烹调时间(参见 “高级操作”)。 �8�1�8�9�8�9将滤油网从后壁取下。�8�9 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 �8�1�8�9�8�9用�獯蚩�蒸炉。 烹调程序将启动。蒸炉加热、照明和风 显示屏上将出现主目录。 扇将开启。 �8�1�8�9�8�9如果想在烹调中使用蒸汽,将水 烹调后 容器加满,推入电器直到连接上。 �8�1�8�9�8�9从蒸炉内取出食物。�8�9 �8�1�8�9�8�9如有需要,插入烘烤探针(参见“烘 �8�1�8�9�8�9每次使用后,如“清洁与保养”章节 烤探针”)。 所述清洗并烘干整个电器。 �8�1�8�9�8�9将食物放入蒸炉内。 �8�1�8�9�8�9用�夤乇照袈�。 �8�1�8�9�8�9选择“程序选择�印薄� �8�1�8�9�8�9使电器机门打开直到蒸炉内部完全 �8�1�8�9�8�9选择�8�4所需功能。�8�9 干燥。 选择功能后,显示屏将显示以下信息: - “温度”或“等级” - “核心温度” (该选项只有在使用烘烤探针时才 会显示) - “打开更多设置”�8�9 50 运行:无蒸汽功能 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 运行中断 打开机门后,蒸炉将立即中断运行。 加热功能将被关闭。 �慕鞣捞躺恕� 蒸炉内部、溢出的食物、蒸炉 配件或热蒸汽都可能造成烫 伤。 将食物放入或取出蒸炉时以及 在热蒸炉内调整层架时需戴上 蒸炉隔热手套。 关闭机门后,电器继续运行。 蒸炉会重新加热,显示屏将显示腔体 内温度逐渐上升。 51 运行:无蒸汽功能 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 高级操作 设置更多烹调时间 将食物放入蒸炉中,选择功能并设定 通过设定“烹调时间”、“结束时间” 温度或烧烤等级。 或“开始时间”,可以自动关闭程序或 自动开关程序。 可以从“打开更多设置”中选择 烹调时间和更多设置。 - “烹调时间”�8�9 用户设定所需烹调时间。 �8�1�8�9�8�9选择“更改”。�8�9 可以设置介于 1 分钟至 12 小时的烹 �8�1�8�9�8�9选择“打开更多设置”。 调时间,或为烧烤功能设置介于 1 显示屏中将显示更多设置,用户可以 分钟至 6 小时的烹调时间。�8�9 为某程序进行选择或更改: - “结束时间” - “烹调时间” 用户指定烹调结束的时间。 - “结束时间” - “开始时间”�8�9 如果使用烘烤探针,则无法输入 用户指定烹调开始的时间。�8�9 “烹调时间”和“结束时间”。 当使用烘烤探针时,烹调程序的 烘焙时,蒸炉不应设置为较长时 结束时间取决于何时达到预设 间后启动。否则蛋糕配量混合物 的核心温度。 或面团会变干,膨松剂会失效。 - “开始时间” 如果从食物放入蒸炉到开始烹调 只有当设置好“烹调时间�8�5或“结 之间的时间过长,则可能会影响 束时间”或使用烘烤探针时才会显 烹调效果。新鲜食物可能变色甚 示。 至变质。 - “快速加热” 只有在“风扇加强�v”和“常规 加热�w”程序中设置的温度高 于100°C时才会显示。 - “更改功能” 52 运行:无蒸汽功能 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 自动关闭 自动开关 用户可以设置“烹调时间”或者“结 建议在烘烤时选用自动开关。 束时间”来自动关闭某个程序。 要自动开关烹调程序,可以选择输入时 示例:现在时间是 11:45,菜肴需要 间参数: 烹调 30 分钟,应在 12:15 完成。 - “烹调时间”和“结束时间”�8�9 �8�1�8�9�8�9选择“更改”。�8�9 - “烹调时间”和“开始时间”�8�9 �8�1�8�9�8�9选择“打开更多设置”。�8�9 - “结束时间”和“开始时间”�8�9 �8�1�8�9�8�9 在“烹 调时间”区域设为�8�5 “00:30”。�8�9 示例:现在时间是 11:30,菜肴需要烹 调 30 分钟,应在 12:30 完成。�8�9 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。�8�9 �8�1�8�9�8�9选择“更改”。�8�9 或者 �8�1�8�9�8�9选择“打开更多设置”。�8�9 �8�1�8�9�8�9选择“更改”。�8�9 �8�1�8�9�8�9 在“烹 调时间”区域设为�8�5 �8�1�8�9�8�9选择“打开更多设置”。�8�9 “00:30”。�8�9 �8�1�8�9�8�9在“结束时间”区域设为“12:15”。�8�9 �8�1�8�9�8�9 在“结束时间”区域设定时间为 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。�8�9 12:30。 该段烹调时间结束后或达到设置时 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 间,蒸炉将自动关闭。 “开始时间”自动计算。 “开始时间 12:00”将出现在显示屏 中。烹调程序将在该时间自动开始。 53 运行:无蒸汽功能 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 自动烹调程序序列 快速加热 程序启动前,显示屏将显示功能、 快速加热可以用来加快加热阶段的速 选择的温度、烹调时间(剩余时间) 度。�8�9 “开始时间”字样和开始时间。 只有在“风扇加强�v”和“常规加热 程序启动后,可以看到显示屏中加 �w”程序中设置的温度高于 100°C 时 热阶段期间的温度不断增加,直到达 该功能自动开启。�8�9 到所设温度。一旦达到该温度,提示 - “开启” 音(若已激活)将响起(参见“设置 �C音量�C提示音”)。�8�9 顶部的加热/烧烤元件和环形加热元 件与风扇一同启动,使蒸炉可以尽快 加热阶段之后,可以遵循显示屏中 达到所需温度。 的倒计时。最后一分钟以秒为单位倒 计时。�8�9 - “关闭” 程序结束时,蒸汽发生器将关闭。 只有所选蒸炉功能的加热元件启动。 提示音(若已激活)将响起(�8�9参见 烹调比萨和精美食物(如海绵蛋 “设置�C音量�C提示音”)。 糕或饼干)时应关闭快速加热功 “程序已结束”将显示在显示屏 能。否则,这些食物顶部会过快 上。 变焦黄。 �8�9 用户可以选择将程序保存为用 可以为某一相关烹调过程关闭快速加 户偏好程序(参见“用户偏好程 热。 序”)或通过“更改”增加烹调 时间。触摸�⒎祷刂髂柯肌� 54 运行:无蒸汽功能 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 关闭快速加热 在烹调程序运行中更改设置 �8�1�8�9�8�9选择“打开更多设置”。�8�9 �8�1�8�9�8�9选择“更改”。�8�9 “快速加热”区域将出现“开启”。 显示屏上将显示:�8�9 �8�1�8�9�8�9触摸“开启”。�8�9 - “温度”或“等级” “快速加热”区域将出现“关闭”。 - “核心温度” (该选项只有在使用烘烤探针时才 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 会显示) 快速加热功能已关闭。显示屏中将显 - “打开更多设置” 示“加热阶段”。 (参见“高级操作”) 更改功能 更改温度 用户可以在运行中更改烹调功能。 �8�1�8�9�8�9更改温度�8�9。 �8�1�8�9�8�9选择“更改”。 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 �8�1�8�9�8�9选择“打开更多设置”。 蒸炉将加热或冷却直到达到更改的温 �8�1�8�9�8�9选择“更改功能”。 度。 �8�1�8�9�8�9选择所需功能。�8�9 用户也可以根据个人烹调习惯永 新功能将与其建议温度一同显示在 久重设建议温度。参见“设置 �C 显示屏中。 建议温度”。 所有烹调时间设置将被接受。如 更改核心温度 果更改至“蒸汽烹调�g”或“组 合模式�h”,需要输入新的烹 �8�1�8�9�8�9更改核心温度�8�9。 调时间。 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 �8�1�8�9�8�9如有必要,更改温度和/或或烹调 更改烧烤等级�8�9 时间。�8�9 �8�1�8�9�8�9更改烧烤等级。 �8�1�8�9�8�9按OK确认。�8�9 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 功能已更改。 程序将以新设烧烤等级重启。 55 运行:无蒸汽功能 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 更改烹调时间 取消烹调 �8�1�8�9�8�9更改烹调时间。�8�9 �8�1�8�9�8�9如果未设置持续时间,触摸�⒘酱巍��8�9 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 显示屏上将显示主目录。 程序将以新设烹调时间重启。 �8�1�8�9�8�9 如果已设置持续时间或使用烘烤探 针,触摸�⒘酱巍� 删除烹调时间 显示屏上将显示�8�4确定取消烹调?�8�4 。 �8�1�8�9�8�9 在�8�4 烹调时间�8�4 区域设置时间为 “”。 �8�1�8�9�8�9选择“是”。 �8�1�8�9�8�9按 OK 确认。 主目录将出现,所有已设烹调持续时间 删除结束时间 将被删除。 �8�1�8�9�8�9 在�8�4 结束时间�8�4 区域设置时间为 “”。�8�9 �8�1�8�9�8�9按OK确认。�8�9 结束时间已删除。 程序将以设置的持续时间开启。 56 MyMiele ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 您可以使用MyMiele功能,输入较常 添加项目 使用的程序,个性化设定蒸烤一体 可以最多添加20条项目。 机。 �8�1�8�9�8�9选择“MyMiele �8�5 ”。 此功能对于使用自动程序尤为方便, 您无需一一进入每一个目录界面来 �8�1�8�9�8�9选择“添加输入项目”。 启动程序。 可以选择以下类别中的选项: 您也可以设定将事先输入MyMiele - “程序选择 �印� 的程序在显示屏开启时即显示(参见 “设置�C启动画面”)。 - “自动程序 �8�6” - “特殊程序 �8�1” - “用户偏好程序 �啤� - “清洁维护 �浴� �8�1�8�9�8�9按OK确认。 所选选项旁边将显示一个方框和一个 显示该选项所属类别的符号。 �8�1�8�9�8�9如有需要,请按照上述步骤选择其他 项目。只能选择未选项。 57 MyMiele ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 编辑 MyMiele 项目排序 选择“更多选项”后,可以: 项目超过4条时即可重新排序。 - 添加项目,只要MyMiele包含的项 �8�1�8�9�8�9选择“MyMiele �8�5 ”。 目少于20条; �8�1�8�9�8�9选择“更多选项”。 - 删除项目; �8�1�8�9�8�9选择“输入项目排序”。 - 对项目排序,只要MyMiele包含的 �8�1�8�9�8�9选择想要移动的项目。 项目超过4条。 �8�1�8�9�8�9选择想要移动的目标位置。 删除项目 �8�1�8�9�8�9按OK确认。 �8�1�8�9�8�9选择“MyMiele �8�5 ”。 该项目将在目标位置显示。 �8�1�8�9�8�9选择“更多选项”。 �8�1�8�9�8�9选择“删除输入项目”。 �8�1�8�9�8�9选择想要删除的项目。 �8�1�8�9�8�9按OK确认。 该项目将从列表中删除。 58 自动程序 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 食物类型列表 本蒸炉具有众多自动烹调程序,能轻 松获得最佳烹调效果。只需为要烹调 可通过“自动程序�8�6”访问蒸炉的 自动程序。 的食物选择适当程序,并按照显示屏 说明操作。 - 蔬菜类 - 鱼类 - 肉类 - 面包 - 面包卷 - 蛋糕/饼干 - 比萨、法式咸派 - 烘焙食物和脆皮食物 - 稻米类 - 谷物类 - 意大利面食 - 豆类 - 鸡蛋 - 甜品 - 水果类 - 蘑菇类 - 香肠类 - 硬壳海鲜类 - 蚌类 - 特殊程序 59 自动程序 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 使用自动程序 使用自动程序注意事项 �8�1�8�9�8�9选择“自动程序 �8�6�8�9”。 - 煮熟程度和焦色程度由一个七段 条杠表示。出厂默认值为中度设 显示屏将出现食物类型列表。 置,呈高亮显示。若要改变设置, �8�1�8�9�8�9触摸需要的食物类型。 仅将高亮条向左或向右移动即 可。 可用于所选食物类型的自动程序将 出现。 - 某些烘烤程序中,用户也可以使 用“带水分烘烤”设置湿度等级: �8�1�8�9�8�9选择需要的自动程序。 肉类低温长时烹调将更加软嫩和 开始自动程序前需要采取的每个步 美味。 骤都将出现在显示屏。 - 自动程序中的重量项指每件重 某些程序将会提示您何时把食物放 量。例如,您可烹调一块重250克 入蒸炉,遵循并确认这些说明即可。 的三文鱼或同时烹调十块各重 250克的三文鱼。 - 启动自动程序之前,蒸炉内部温度 需要达到室温。 - 将食物放入已经加热的蒸炉时,切 记小心打开机门。热蒸汽会散发出 来。后退远离蒸炉直到蒸汽消散。 将烹调容器或通用盘放入或取出 时,请小心不要让食物溅出。切 勿接触热蒸汽,请勿触碰热机器 内壁。有烧伤、烫伤的危险。 - 适用烘焙容器的有关信息请参见食 谱书。 - 对一些自动程序,可以通过使用“开 始时间”和“结束时间”推迟开始运 行时间。 60 自动程序 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ - 若要提前完成自动程序,需要触摸 搜索 �⒔�蒸炉彻底关闭。 可以按食物类型或自动程序名称搜索 “确定取消烹调?”将显示在显 “自动程序 �8�6�8�9”。 示屏上。如果选择“是”,主目录 有全文搜索,也可用于搜索部分关键 将显示在显示屏上。 词。 - 如果自动程序结束时,食物烹调 �8�1�8�9�8�9选择“自动程序 �8�6�8�9”。 程度不够,可选择“继续烹调” 或“继续烘焙”。 显示屏将出现食物类型清单。 - 自动程序还可保存为“用户偏好 �8�1�8�9�8�9选择“搜索”。 程序”。 �8�1�8�9�8�9用键盘输入搜索文本,如“鱼”。 显示屏右下方将显示条结果。 如果没有发现匹配记录或匹配记 录数超过 40 ,则“条结果”区域 将不能使用,需要更改一下搜索 文本。 �8�1�8�9�8�9选择“条结果”。 显示屏将显示食物类型和可用的自动 程序。 �8�1�8�9�8�9选择想要的自动程序或食物类型,然 后选择所需自动程序。 �8�1�8�9 按照显示屏说明操作。 61 用户偏好程序 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 用户可以最多创建并保存 20 个用户 创建用户偏好程序 偏好程序。 �8�1�8�9�8�9选择“用户偏好程序 �8�3”。 - 每个程序最多有 10 个烹调步骤, �8�1�8�9�8�9选择“创建程序”。 从而能够非常准确地保存最常用 的食谱。可以为每个阶段指定个人 这时可以指定烹调步骤 1 的设置。 设置。 按照显示屏说明操作: - 可以为食谱输入程序名称。 �8�1�8�9�8�9选择并确认烹调功能、温度、烧烤等 之后选择程序时,该食谱就自动启 级、湿度(若适用)和持续时间或核 动。 心温度。 创建用户偏好程序有多种不同方式: 这时第 1 烹调步骤设置已完成。 - 运行自动程序结束时,将其保存为 如果想在第 1 阶段之后继续添加另一 用户偏好程序。 烹调功能,那么可以添加更多烹调步 骤。 - 运行程序达设定持续时间后,进行 保存。 �8�1�8�9�8�9选择“添加”,然后按第 1 烹调步骤 进行。 然后命名程序。 �8�1�8�9�8�9完成所有烹调步骤设置后,选择“结